As doutoras Ana Sofia e Ana Isabel, nutricionistas da Câmara Municipal de Lamego e nossas amigas, porque têm acompanhado o nosso Projeto, vieram à nossa turma falar sobre o excesso de sal na nossa alimentação e sobre a sua substituição por ervas aromáticas.

Semanalmente, através das ementas escolares, também, sensibilizam para uma cozinha com menos sal e mais ervas aromáticas!

António e Maria

Ficámos a saber que a quantidade de sal recomendada diariamente, para as crianças, é de 3 g e para os adultos é de 5 g.